《炸花生米怎样才酥脆有味》

提起炸花生米怎样才酥脆有味，相信大家都不陌生，下面就一起看看宁静故事网给大家带来的关于炸花生米怎样才酥脆有味的故事吧！https://www.ning9.com/gushi/labalama/358.html

炸花生米几乎是家家都会做的一道美味小菜，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友并不能炸得很完美。其实再简单的菜做起来都有诀窍，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米哦！

1.花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑。

2.要在冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油。

3.炸花生米是要记住“冷锅冷油冷花生”，把花生放入冷油锅里，铺开。

4.炸花生米时要开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了。可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊。

5.关火之后要趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长。

6.要等炸好的花生米稍微凉后再撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，可以使花生米看起来更晶莹漂亮。

小宝宝最好不要吃油炸花生米，含盐高、而且可能不小心卡在喉咙。

关于炸花生米怎样才酥脆有味的故事到此就结束了，你在炸花生米怎样才酥脆有味这个故事中学到了什么？想到了什么？你会怎么办？你怎么看待这个故事。